Grupo Crit es una multinacional de servicios globales en Recursos Humanos presente en 15 países (España, Francia, Portugal y Estados-Unidos, entre otros). Somos uno de los principales actores en el mercado de trabajo temporal y la selección de personal, tanto nacional, como internacionalmente. A nivel internacional, el Grupo presentó en 2019 una facturación de 2488M€. En España actuamos como ETT, como empresa de consultoría y como Agencia de Colocación. (Crit Interim España ETT SL, Con Cif B81171712 y el código de Agencia de Colocación Nº 9900000107) Trabajamos para dar a nuestros clientes y candidatos un trato cercano, poniendo la digitalización al servicio de las personas, y con el soporte y las garantías de un gran grupo internacional.
Desde Grupo Crit, empresa especializada en la gestión de recursos humanos y selección de talento, buscamos incorporar un pastelero/a para obrador para una reconocida cadena de restauración, con actividad de producción y elaboración de productos de pastelería con centro de trabajo ubicado en Velez Malaga.
Buscamos una persona con experiencia en elaboración de productos de pastelería, que quiera incorporarse a un entorno de producción profesional, participando en los distintos procesos de preparación y elaboración dentro del obrador.
Funciones:
- Elaboración y preparación de diferentes productos de pastelería siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
- Preparación, pesaje y dosificación de materias primas e ingredientes.
- Elaboración de masas, cremas, rellenos, coberturas y diferentes bases de pastelería.
- Preparación, horneado, montaje, decoración y acabado de productos.
- Control de los tiempos de elaboración, temperaturas y procesos de producción.
- Supervisión de la calidad y presentación final de los productos.
- Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo, así como cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaboración con el equipo del obrador para garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción.
¿Qué ofrecemos?
- Incorporación directa a la plantilla de la empresa.
- Jornada laboral de 39 h semanales.
- Descanso todos los domingos y un día adicional rotativo entre semana.
- Salario mensual de 1400 € bruto aprox
- Turnos de mañana, tarde o noche, en función de las necesidades y planificación de la producción.
- Incorporación a un entorno de trabajo profesional y especializado en el sector de la pastelería.
Requisitos:
- Experiencia previa como pastelero/a, preferiblemente en obradores profesionales o entornos de producción industrial.
- Conocimientos de elaboración de productos de pastelería.
- Capacidad de organización, atención al detalle y trabajo en equipo.
- Compromiso con la calidad del producto y las buenas prácticas de higiene alimentaria.
Requisitos:
- Experiencia previa como pastelero/a, preferiblemente en obradores o panaderías
- Conocimientos de elaboración de productos de pastelería. Formación complementaria o acreditaciones profesionales relacionadas con pastelería, repostería y elaboración de productos de obrador.
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Pastelero/a de obrador - Velez Malaga 
